來到印度，光顧的第一間館子就端出生水。我膽戰心驚地喝了一口——

此時我終於碰上印度的「不可思議」之處了。這種常有人拉肚子的地區，竟然找不到對腸胃溫和的餐點。不管什麼菜色，毫無例外都是辛辣咖喱味，我只能吃一種名為恰巴提的無發酵原味烤餅（鄉下地方很少見到）。

我大失所望，繼續問：

接下來，沿路都可以發現零星的炒麵攤，出乎意料，這東西似乎還挺受歡迎的。

結果我還是回九_九_藏_書到烤餅和香蕉的懷抱。過了兩個禮拜，終於不再拉了。

有一天，我在某座城鎮發現炒麵攤，原來除了咖喱還有別的東西可吃！我歡天喜地點了一人份，沒過多久，炒麵送上來了，漆黑得詭異。才吃一口，我就大爆炸了。

看來，旅行了六年，就算是猴子，學習能力也是會提升的。

「香蕉。」

「還有呢？」

恰巴提平常是拿來沾咖喱吃的，我拿來配香蕉。才不過三天，我就無九-九-藏-書可救藥地吃膩了，光看到就難受。

「恰巴提。」

還是咖喱比較正常。我汗水狂冒，舌頭刺痛，也辣得太嚇人了吧，還咸死人！簡直跟直接舔醬油沒兩樣。麵條也沒什麼嚼勁，在嘴裏爛爛地散掉，根本沒有任何香甜或濃郁的滋味。把粘在廚房網子上的爛麵條加上大量紅辣椒和咸醬油，就是這個味道吧！

我不死心，又吃了幾次。觀光客聚集的地區，炒麵的滋味的確比較高級，還不算差。可https://read.99csw.com到了鄉下地方，就回復成讓人昏厥的怪味，一點都不像拉肚子時能吃的食物。

「啊哈，怎麼樣啊？哇哈哈哈！」

一路走來，無論到哪個國家，我一直和當地人吃同樣的食物，喝同樣的飲料。就算偶爾拉個肚子，也只要兩三天就好了。但印度的細菌可得另當別論，總覺得它們的「威力」似乎很強。

算了！我一口氣喝乾，水質甘甜而柔軟。

後來我又踏進久違的館子。又碰上生水，一開始我只敢舔九九藏書一點，隔天在店裡喝到，再稍微喝個一口，次日喝兩口。就這樣，慢慢花時間逐步適應當地的細菌。

「到底要怎麼做才能炒出這種怪味啊？」

到了半夜，下半身就下起大雷雨，我不斷驚醒，像裝了彈簧般跳起來衝進廁所。天亮后雖然好轉，跨上自行車后還得不斷停下來鑽進草叢裡解決問題，狀況凄慘。

有次我問印度大叔，你們拉肚子時都吃些什麼？他答得還挺快：

這是在開我玩笑嗎？我又追問他：

從此我更加得意忘形。大https://read.99csw.com家都說這兒的酸奶和冰淇淋衛生堪慮，我卻大吃特吃。因為天氣實在熱得受不了，除此之外，還帶點想向印度細菌挑戰的意味。

咦？還不錯嘛！

「一定還有別的吧？」

大叔思考片刻，說：

於是，我一入境就採取和印度細菌正面對決的戰略，打算用體力打倒它們，好建立自信。就連印度生產的苦味啤酒我都痛快豪飲。

最後，我終於可以如常喝水，適度地喝點優酪乳，也能適度吃些冰淇淋。

他一臉苦惱地思索，終於說：

「不曉得。」