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第四十話 台灣的招幌

第四十話 台灣的招幌

台灣的招幌有時候也能讓人從中一窺一般平民百姓的生活情態。比如在台北的一條巷子里,我曾發現過一個店家的招牌,主體部分寫著「美容美髮」四個大字,旁邊另有一行小字:「水管電工」,在我百思不得其解,想不通「美容美髮」與「水管電工」有什麼關係時,一旁的台灣朋友告訴我,這是夫妻老婆店,妻子做美容美髮,佔了店面,老公會一點管工和電工的技術,不願意吃閑飯,也不肯為老婆打下手,所以掛出招牌吃碗手藝飯,由於收入沒有老婆多,所以招牌上只能做附庸,也不佔什麼空間,有個工具箱即可。由此看來,台灣的市民,還是挺勤勉,也懂得「經濟決定政治」的基本原理——誰收益多九*九*藏*書誰就佔得空間大,可能家裡的地位也高。
台灣的招幌也是個發揮創意的所在,店家的創造性思維,大概大半留在了招幌上,讓人見了沒法不留下印象。一家招幌曰「瓶瓶罐罐」,進去一看,哦,原來是賣各種玻璃和陶瓷器皿的。一家招幌曰「獨臭之家」,進去一看,原來是賣臭豆腐的,何以曰「獨臭」?一打聽,原來是因為人家出的臭豆腐最好吃。還看到一個招幌上寫「小道消息」四字,走進才知道是家飯館,還見過一個招牌寫著「YES」,作為店名,其實是家美髮店,高雄有家飯店的招牌上寫著「自由羊肉湯」五個大字,大概店主對自由有著非同常人的推崇,九九藏書遺憾的是始終沒有發現「民主牛腩面」,平白失了一副絕對。
檳榔店是台灣的一景,車過城鄉,時常會看到路邊的檳榔店,裏面常常守著一或兩位穿得很少的「檳榔西施」,有次一位檳榔西施還將檳榔送到我們車上來,惹得車上一陣騷動,大家紛紛舉起了手中的掌中寶和傻瓜機。據說這些穿著暴露的檳榔西施的規矩是「興看不興摸」,算不得色情行業,所以在台灣風聲特急的掃黃中,還是照樣做她們的生意。檳榔店的招牌很平常,不過是美美、香香之類,但就要離開台灣之際,居然讓我看見了一個掛著「道德檳榔店」的店鋪,看來即便是「興看不興摸」,多少還是有傷風化,所以有人硬是出面read.99csw.com扭轉世風。
如果你是一位對傳統比較熱愛的人,那麼到了台灣你一定不會感到陌生,甚至還可能有幾分親切。除了女人身上少了些旗袍,男人身上少了些馬褂和長衫之外,大街上的一切都恍惚讓你覺得回到了上個世紀30年代,給人印象最深的,莫過於街上的招幌。
舊中國的店鋪都有招幌,招是招牌,幌是幌子,招牌上書寫店名,字型大小,幌子則展示行業的特徵,鞋店則幌如鞋狀,掃帚店則掛把掃帚,當鋪則書一大大的「當」字,唯有酒家的酒幌有點特別,狀若華蓋,而且幌子掛得越多,證明酒家的等級越高,類似今天的「星級」。招幌到了近代,由於歐風的習染,已經有所改良,比如說加上霓read•99csw.com虹燈,串上點洋文什麼的,就像我們在老照片和過去的電影看的老上海。
台灣的招幌是個積淀傳統的地方,別的地方似乎見不到這麼多的「店」、「堂」、「局」和「鋪」,古色古香地就像每個都開了上千年。不僅招幌傳統,跟招幌配合的街景也傳統,即使是在號稱大都市的台北,也依然可以看到這樣的場景,一個老的招幌下面,當街趴著一懶洋洋的肥狗,對所有的過往者一概不理不睬。從西方學來的健身房,到了台灣也不得不跟傳統有所結合,名曰「美體小鋪」,當然,從這些小鋪里出入的,大半是些洋氣的男女。
招幌是店家的臉,或者是眼睛,走馬觀花,看到的也就是露在外面顯眼處的臉,好在,臉或者眼睛,九九藏書多少也能透出幾分店家心思和當地文化的消息。其實用不著看別的,看了台灣的招幌,你就會明白,為什麼有人說,台灣其實很中國。
除了零星居住的農戶之外,台灣幾乎有人的地方就有街,有街必有店鋪,有店鋪就有招幌,哪怕僅僅是個賣粥的小店。稍微大一點的街市,長扁方圓的各色招幌排成隊,招呼著來往行人,到了晚上,招幌上的霓虹燈花花綠綠,眩得人眼暈,幾乎讓人全然忘卻了背後怎麼看到很一般、甚至還顯得有些破舊的房子。凡是從過去的中國過來的老人,以及看到過30年代上海老照片的不那麼老的人,身臨其境,一定會產生錯覺,哦,這就是令現今上海眾小資們懷戀不已的舊上海。這個錯覺,百分之八十是招幌惹的禍。