康夫專欄_九九藏書

九九藏書

康夫
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作品總覽，總共4筆

料理店之夜
ONE/一個
初到特拉維夫時，我在希伯來語學校里結識了一位日本留學生，青木君。整個學校只有我們兩個東亞人，因此很快認識了。青木君比我年輕幾歲，平頭，運動服，網球鞋，雙肩包，表情認真，待人誠懇，是標準的日本好學生。然而在中東這樣混亂的地方，人員背景五花八門，文弱的亞洲學生是學校里最容易被欺壓的一類。他們不來惹我這種鬍子拉碴的獨居混混，住在學生公寓的青木君卻總是成為被捉弄的對象。一到放課午休，他們就打發他去跑腿買三明治，公寓的日常衛生、刷鍋洗碗，也全部扔給他一個人。不僅如此，他們還仗著他英文不好，當面說些無禮的話。青木君不明就裡，總是面帶微笑地聽著。大概對日本人來說，禮貌總是最重要的吧。每次遇見這樣的事，我...
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歸途快遞
ONE/一個
雪落在黑夜裡，高速公路寂靜無聲。從碎裂的擋風玻璃往外看，只有車燈照射下的小片地面亮著。雪片在光束中垂直下墜，落地時悄無聲息，融進廣袤的平原。陳禕猶豫片刻，放下手機。他知道這是一年中歡樂最多的時刻，高速交警值班室的人大概端著餃子圍在電視機前，拖車公司的人大概在打撲克，也許會堵一點小錢。沒有人想接求援電話，在除夕的雪夜離開有暖氣的房間。那麼明早再說吧。從他的角度看去，車窗外被撞斷的護欄像兩條灰色的蛇，沖向路基下的野地。「出入平安」的紅色繩結一動不動地掛在後視鏡上，紅繩上拴著一隻銀鎖。他試圖把駕駛座放平，小睡一會兒，但被撞壞的調節把手紋絲不動。車窗冷得像冰面。他伸手在外衣口袋裡摸索，一無所獲。...
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洗碗工招聘指南
ONE/一個
曾經與幾個熟悉餐飲業的朋友聊天，聽說了許多妙趣橫生的事。有一位宋老闆，是開連鎖餐飲店的，主要經營寫字樓快餐。快餐生意雖然看起來穩賺，實際上因為門檻不高，所以競爭相當激烈，想要出人一頭，除了用料、衛生、口味以外，如何提高翻台率也是制勝法寶。宋老闆開店時間不長，但在業內已經小有名氣，主要就是因為在翻台率上高人一籌。「你知道，快餐店門面小，一來買不起大功率的洗碗機，二來洗碗機洗一次的時間太長，根本適應不了翻台速度。如果大量採購餐具，又得找地方囤放，所以大家都是雇洗碗小工來洗。但是要找到勤奮努力手腳快的小工，也不容易。」宋老闆窩在度假酒店的海灘躺椅上，和李老闆一人抱一隻冰鎮椰子，邊喝邊聊。李老闆...
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過冬
ONE/一個
冬天要吃甜的，軟的，熱乎的，黏黏的。第一好吃果飯，第二好吃糍粑。其實糍粑更好吃一些，不過因為果飯只有年三十晚上能吃到，以稀為貴，所以排在前頭。果飯在別的地方叫八寶飯，只在我們那裡叫果飯，因為用的是果脯。世界上所有的果脯都是從北京來的，盒子上一概寫著「北京果脯」四個紅字。送果脯給我的叔叔阿姨們一手遞盒子，一手摸我的頭：「好好讀書，長大了考到北京去。」我堅定地說好，在長輩們的一片喜樂中接過盒子，暗下決心：去北京，做果脯。果脯盒子是廉價硬紙做的，正面是透明玻璃紙，露出裏面紅的櫻桃、綠的青梅、橙的杏干、黃的桃肉、棕的蜜棗，紫的葡萄乾，白的冬瓜糖，花花綠綠，很哄小孩子喜歡。然而作為一個膽大心細的小孩...
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