中國古代農業
作者:李根蟠
類別:科普學習
中國是世界農業的起源中心之一。中國農業在其發展過程中有一系列發明創造,形成獨特的生產結構、地區分佈和技術體系,在農藝水平和單位面積產量等方面居於古代世界的前列,它的技術成就對世界農業的發展產生了巨大的影響。
圖書目錄
- 引言
- 中華文明的火炬何以長明不滅
- 第一章 多元交匯源遠流長——中國農業的起源和發展
- 第一節 自成一體的農業起源
- 第二節 悠悠千古話溝洫——虞、夏、商、西周、春秋農業
- 第三節 鐵器牛耕譜新章——戰國、秦漢、魏晉南北朝農業
- 第四節 在經濟重心轉移中凱歌前進——隋、唐、宋、元農業
- 第五節 在人口膨脹壓力下繼續發展——明清農業
- 第六節 多元交匯 百川納海
- 第二章 精耕細作天人相參——中國傳統農業科學技術
- 第一節 豐富多彩、流傳久遠的古農書
- 第二節 集約的土地利用方式
- 第三節 盜天地之時利——對環境條件的適應和改造
- 第四節 參天地之化育——著力提高農業生物的生產能力
- 第五節 以「三才」理論為核心的農學思想
- 結束語
- 傳統農業與現代化
- 附錄
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