九九藏書

《食有魚》是一本「在路上」的文化美食隨筆。

美食作家古清生半生為了行走，而行走為了美食。走遍名山大川、尋常巷陌，只為找到原汁原味的正宗鄉土美食。

中國飲食文化，博大精深，既在食府酒店，更在市井民間，而同一道菜的不同做法更是千姿百態。就拿魚來講，河魚、江魚、海魚，吃法上各有講究，要吃到最地道的民間美食可不是一件容易的事，首先要深入民間、走遍基層，了解當地的飲食文化與結構，還要了解當地的歷史與人文，相信古清生這趟和「吃魚」有關的旅行，不僅能讓你增長見識，還能吃到最不一樣的異鄉味道。

《人生就是一場覓食》是一本行萬里路只為尋覓美食的文化隨筆。美食作家古清生半生為了行走，而行走為了美食。走遍名山大川、尋常巷陌，只為找到原汁原味的正宗鄉土美食。中國飲食文化，博大精深，既在食府酒店，更在市井民間，而同一道菜的不同做法更是千姿百態。人生不在於追求何等榮耀，只要吃飽喝足一樣能夠體會幸福美滿的人生。不管你多富有，不管你官多大，都是一個肩膀上扛個腦袋，都是兩隻筷子一個碗，民以食為天，走到哪裡都是這個理兒。

作為美食隨筆名家，古清生一直在漂泊，為了尋覓美食，為了尋找心中的風景。

人活著就要吃飯，人活著也同樣要行走，古清生獨居山林，天地任他悠遊。

食物不怕平凡，平凡可以解飽，平凡可以感動。告別繁華，市井民間一樣有百般滋味，為了某次記憶中的味道，不惜跋山涉水，再度重拾。

走遍人間山水，對於吃的渴望和這片土地的熱愛，古清生從不曾更改，讀完文字，相信讀者也能體會到「路無邊，吃無界」的那份廣闊胸襟。

★宋詞，美得令人窒息；愛情，美得令人陶醉!

★解讀愛情古詞，帶你走進濃清蜜意的的愛情世界!

★豐富的情感溶化了時間的久遠，飄逸激揚的文字傾訴了才子佳人的離情悲歡，那一幕幕凄美的曠世之戀，清新而浪漫、純真而唯美。

★宋詞是一朵情花。無論是才子佳人還是市井百姓，達官顯貴，他們的愛情都是平等的，他們都在這一字一句間釋放情感，讓美的愛情悠遊其中。

★宋詞與唐詩是中國古代文學皇冠上光輝奪目的兩顆巨鑽，與唐詩並稱雙絕。在文學的閬苑裡，它以奼紫嫣紅、字字珠璣、千姿百態的風韻俘虜了一代又一代愛詞之人。

★古典才女宋默守宋詞的清韻，解讀愛情古詞，以現代視角解讀愛情與婚姻的各個側面，引經據典，文風堪比白落梅、安意如！

★讓唯美清麗的文字，寫盡宋詞的溫柔與纏綿、深情與哀愁。

一部宋詞就是一部情史。在愛情中受傷的現代人，都可以在宋詞中尋找到療傷的解藥。宋詞，雖不能撫平愛情的傷口，卻能安穩我們的心靈。宋詞是繼唐詩之後的又一文學體裁，與唐詩並稱雙絕。可以配樂演唱。宋代重文輕武的國策，培養出一大批出色的詞作者，青樓文化更成為催生宋詞的土壤。邂逅美好宋詞，邂逅美麗愛情；聆聽緩緩而吟的詩意與柔情，品味字裡行間的美麗與哀愁。

古典文化倍受國人青睞，宋詞更甚。這本書精心選取宋詞中的精品之作，CCTV3電視詩歌散文欄目特約作者白落梅，從詞中的用字、用典細緻講起，旁徵博引，從歷代的傳奇、小說中選取與這些常用詞有關的故事繼續闡釋，更結合詞人的生平經歷闡述詞作意境，品味宋詞中開闔大氣或婉約動人的悲歡離合，為讀者呈現一篇篇優美的散文。

人生在世，吃喝二字

張佳瑋最新美食隨筆，雜誌專欄打包私房心得，

大體關於吃，吃什麼，怎麼吃；更關於吃的心情，陪你吃的人，吃的時候想著你和你想著的人……

深入淺出，大快朵頤。

我心有猛虎在細嗅薔薇。

有的時候，看電影，為的是報仇；有的時候，看電影，是接受饋贈。

隨書贈送電影索引小手冊：「與韓松落一起看電影」，收錄了為了報仇看電影1和2中提到的所有電影與電視劇，約八百部電影。

本書是暢銷書《為了報仇看電影》的續集，卻比前傳的內容更豐富更有質地。本書分為六輯，共93篇文章：「紅粉與黑水潭」、「回不到水的水」、「漾開」、「又冷，又暖，又潔凈」、「黃色黑條練功服」、「橋上的愛情」。

王佳芝放跑了易先生，坐在人力車上，望著車頭的風車出了神，那一剎那，我懂了；黑色大麗花案發，中年婦女跑到警局去，熱情地承認自己是兇手，那一剎那，我懂了；漆黑的電影院里，眾人之間，我彷彿看到劇中人突然轉向我，定定地望著我，單隻為我說出那一句台詞。

有時候，看電影，是接受饋贈。因為懂得，所以成為一種饋贈，而且，是在眾目睽睽之下，接受最隱秘的饋贈。或許它同時贈給許多人，但那一刻，那饋贈彷彿只屬於我。

我把我收到的饋贈曬在這裏，分為六輯。

所謂饋贈，也不過是若干玻璃球、幾對蝴蝶翅，我把它深藏在我的花園裡，邀你同來翻檢，共享喜悅。花園，在僻靜小路盡頭，鑰匙，在你我汗濕的手中，走過去，打開。暮色里，雀鳥驚飛，紅果墜地。

電影，你我的秘密花園。

電影是真實的虛構

生活是虛構的真實

現實中無法兌現的諾言，無法實現的夢

讓我們一起去電影里找尋結果

本書由韓松落的電影隨筆結集而成。

所謂「電影隨筆」，是介於影評和生活隨筆及時評之間的邊緣文體，以電影為素材和話題的因由，著重考察我們的生活在影像中的映射，以及影像對我們生活的滲透。

本書共分為四輯。《人生的質感》，藉助電影觀察人生；《熊不是泰迪熊》，藉助電影窺探時事；《滋養靈魂的風景》，探查與電影直接有關的人與事；《私房話》，表達個人與電影的親密接觸。

李荷西說，我走過很多的山，見過很多的人，聽過太多的故事，可總有幾個故事，讓我動容。

時間，總是讓深的東西越來越深，讓淺的東西越來越淺。

我們真的要過很久很久，才能夠明白，自己真正懷念的，到底是怎樣的人，怎樣的事。

有時候，以為愛情可以填滿人生的遺憾。然而，製造更多遺憾的 卻偏偏是愛情。

有時候，回頭看看身邊的人和事兒，方能徹底理解生活，方能在旅途中長大。

一個城市，幾個男女，幾段愛情故事，落幕！

「讀者推薦」：

☉愛情，永恆的主題，不管是詩經年代，還是移動互聯網時代。時代背景、傳達愛的方式、愛的載體或會變化，但人對愛情的追求，出乎本能，永恆不移。謝謝這本書讓我重溫愛情的美好和憂傷。就算曆盡滄桑，也要相信愛情；就算世事沉淪，也要追求美好。 ——蕭秋水

☉求不得，愛別離，多少恨，李荷西的一支筆，寫盡了痴男怨女的愛情百態。人人都說要愛得清醒，但這裏看到愛的深情。 ——慕容素衣

《食全酒美》是美食專欄大師巴陵的心血之作。

一方水土養育一方人，一方美食蘊藏一方人文，巴陵從事美食散文創作十余年，創作百余萬字的美食散文作品，行走中國的大江南北，嘗遍各地名餚和小吃及特色飲食。在對各種美食的了解、品嘗、對比、及反覆回味之後，深得各色美食「味」和「品」的雅興。

在行走的美食路上，巴陵肆意地尋找旅途的美食，把旅行當作美食探秘的線路，挖掘隱藏在當地民居深處的人文素養以及美食的存在意義。

《食全酒美》集合了人文地理、美食、菜譜、旅遊等書的優點，形成巴陵食經，是每個愛吃之人了解中國美食，品味中國美食的不二指南。

有他在的地方，就有江湖；他動一動筆，就有爭鬥

愛他的視他為瑰寶，恨他的卻除不掉他

專欄隨筆十年精選，生活中的必讀之書

*15歲才小學畢業還沒考上中學

*17歲成為金庸的中文秘書、董橋的得力助手

*18歲開始在文學界獲獎無數

*2次大鬧香港文壇，史稱「第一次鍾偉民現象」和「第二次鍾偉民現象」

*張小嫻在成名作《麵包樹上的女人》中特意借用他的詩

*小說《雪狼湖》不僅精彩，還被改編成張學友主演的音樂劇，已成經典

*小說《花渡》更是和龍應台的《親愛的安德烈》同獲首屆「香港書獎」

*《如何處理仇人的骨灰》僅書名就紅遍全國，也是他最富爭議的一部文集

他的詩歌曾曾屢次獲得香港最高獎項，他的小說已經成為經典，但鍾偉民最讓人拍案叫好的還是他的專欄文章。霸氣外露的他天天寫，激進的報紙天天登，一晃十年，就這樣寫了3600篇！這些文章大到罵特首，小到損明星，包羅萬象，唯獨沒有假仁假義和虛偽文藝。寫久了，出名了，他的文章人人看，成了各色人等茶餘飯後的重要話題。

香港的出版社曾將鍾偉民的3600餘篇專欄文章整理，精選了600餘篇，名為「狼心系列」。這個系列出版了6本，出版后都立刻衝上了各大暢銷榜！其中，第二本《如何處理仇人的骨灰》因其「強大的書名」，立刻就被傳到了大陸，成為了一部「奇書」。讀過的人都說好，沒讀過的都在找。

鍾偉民現在定居澳門，已過天命之年的他極少再問江湖事，玩石、販石度日，過得甚是逍遙。編輯苦求，他才應下，准許推出《如何處理仇人的骨灰》的大陸版，這也是鍾偉民專欄文章第一次介紹給大陸讀者。

出版社不想原封不動引進港版的內容，而是精選了鍾偉民的整個「狼心系列」，近400頁的內容，超過150篇的犀利文章，精美開本，並請頂級設計師SOMA設計封面，讓讀者一次性看過癮。

鍾偉民在引言中說到：「……《如何處理仇人的骨灰》的書名流進了大陸，兇殘如我的讀者，個個要看這本書。這下好了，像一個劊子手未出場，吃飯的家什卻做了預展，到真見了我用文火煮文人，做起細剮的活兒，能喝一聲彩，賞幾個銅板就萬幸了。」

如果我們作為一介凡人，來到金庸的江湖世界，會是什麼模樣？也許不會是「殺盡仇寇、敗盡英雄」那麼快意，或是「從今往後天天給你畫眉」那麼旖旎。

六神磊磊用大開腦洞的方式告訴我們，江湖不比社會簡單：開會有開會的學問，戀愛有戀愛的法則，高手不好打交道，粉絲也往往難伺候；有些友誼你沒察覺，有些情不知從何而起；沉下去看，細節之中還有細節；站起身來，數百年其實是同一個故事。

熟悉的江湖，以前所未有的視角,用金庸的坐標，講一講那些發生在你我身邊的故事。

《舌尖上的中國》美食顧問、詩人+廚師二毛，講述「一個時代的吃相」。

野夫、孔二狗、劉春、封新城、李健、張元、牟森誠意推薦

自古以來，美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民間推動的，這一點在民國時代表現得更為突出。吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事，這是一個美食絢爛的時代， 它直接影響了現在的「美食地圖」。作者將傳奇般的古法技藝拂去塵埃，詩化翻炒出幾近失傳的美味，飄香出最入味的民國風情。

《民國吃家》是一部關於美食的故國風情錄，它從美食寫到食事，從食事寫到人生，名人的飲食情趣，食物的典故內涵，人與食的繾綣深情，久遠的歷史風貌，亘古未變的生活氣息。在作者看來，吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事——在民國，慈禧的清燉鴨子脫下鴨皮游上了袁世凱的餐桌；在民國，胡適用東興樓的醬爆鴨丁嫩滑醬香了魯迅一生的才華；在民國，譚延闓的祖庵魚翅在南京的上空鮮亮腴滑地飛翔；在民國，張大千用戀愛的火候軟炸著扳指兒香酥脆嫩了十八歲的仕女……

二毛的美食隨筆，是一個詩人加廚師的傑作，因此迥異於一般的外道中人。從《媽媽的柴火灶》到《民國吃家》，就彷彿他已經從江湖菜躍進到了公館菜，變換的已經不僅僅是菜譜，也不是添油加醋之類的技法；而是在深入歷史的堂奧，在盤飧薄酒的一脈余香中，辨尋歷史新的解讀門徑。

一個時代遠逝了，酒闌燈炧之後，衣香鬢影化為遍地煙塵。而就在這樣瀰漫的俗塵之中，我們這些懷舊的饕餮之徒們，猶能在這個早已推杯換盞的世界，嗅到那些殘醉余芳……

——野夫

饕餮本為人所不齒的「好吃鬼」，但蘇軾卻曾以之自居，並作《老饕賦》：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」，從此「老饕」遂成追逐飲食而又不失其雅的文士的代稱。這些文士不但善於品味飲食，甚至不乏擅長烹飪者，「東坡肉」、「潘魚」、「譚家菜」……可謂不勝枚舉。古代的暫且不說，現代的梁實秋、王世襄、汪曾祺以及這本書的作者趙珩，皆是此道高手。

《老饕漫筆》是文壇宿將的主題回憶。文筆清淡含蓄，文品平實端莊，頗有「粵菜」之風。書中記錄的，或人或事或風物或名勝或花絮或掌故，一概與吃相關。它用平實的語調鉤沉與飲食相關的方方面面，卻並不拔高，非將口腹之慾升華為文化精粹。

作者在《新民晚報·夜光杯》開專欄「看詩不分明」。「不分明」取自《子夜歌四十二首》里「霧露隱芙蓉，見蓮不分明」，字裡行間瀰漫著江南的煙水氣。

作者認為，人生在世，黑白要分明、愛憎要奉命，賞罰要分明，但看詩可以不分明。現在的日子太忙太緊太實用了，有時讓人覺得活得有點可憐。背對潮流坐下來，靜靜地讀古詩，那真是「是個中國人真好」甚至「活著真好」的時光。我們跟著作者看詩，也不必「分明」，隨便翻開一頁讀下去，品味那一串串的詩歌，玩味其中的情境、奧妙。

品味一下《矛銘》，誦兩句《書鋒》，重溫《渡易水歌》，再咀嚼《漁父歌》，就會對一個「忍」字，有了新的體會；遇到煩人的黃梅天，作者卻將賀鑄、李商隱寫雨的詩詞慢慢品玩，那些許煩惱便變成了煙雨畫境；講述「落霞與孤鶩齊飛」、「殘菊飄落滿地金」、「夜半鐘聲到客船」的公案，初讀頗有些煞風景，再讀則就發現，看詩看得「太分明」無異於「因熱愛學問而誤食苦果」……

作者在詩和歷史典籍的長河中，隨意掬一捧水，便如飲甘醴。

人生在世，無非「吃喝」二字。將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。

本書是一部美食文化隨筆集，作者以日常生活中、旅途中接觸的美食見聞與由此產生的內心感觸下筆，每篇一個主題、一個故事、一個感悟。這些短小精悍的文章是介於美食評論與生活方式之間的小品文，以美食為素材和話題的因由，從一日三餐說到人生態度，語言活潑，文風犀利，勾畫出了一抹生動的人間煙火色。