九九藏書

十年前（1996年）北京三聯書店刊行《這一代人的怕和愛》，世紀已經翻了一頁。這次重新續集，添上了近十年來的部分文字，無論新文舊文，都滿紙陳舊感。我們這一代的歷史感覺，對編者來說，就像懷裡揣著的一張紙色已然發黃的老照片。

時代進步、感覺進步、學術進步，編者的感覺卻滯留在七十年代中期到八十年代中期的那個十年——那十年裡，編者們幾個人老在想，現代中國的前輩學人們想了些什麼、為什麼這樣想；西方現代的思想者們想了些什麼、為什麼那樣想……想來想去。不過想的是，編者們自己該做些什麼、如何想。

我們這一代早就消散——也該消散了。編者也想從這些沒有任何濟世效用的痴想中走出來，卻始終邁不動步子……三年前曾自題：欲...

在本書中，郎咸平教授談興甚濃，興緻盎然，語言大胆詼諧，而且看問題一針見血，直達事件最真實層面。從3.14事件中CNN對中國的詆毀、到汶川大地震的眾志成城；從大眾對奧運經濟的過度期盼到奧運禮儀的中華風采；還有海峽兩岸對台灣現狀的真實解讀，功夫熊貓凸顯的文化融合以及諸葛亮能否成為優秀的企業家；郎教授都做了最真切的解讀，全部都是在電視、平面媒體上聞所未聞的觀點，這是在郎教授對東西兩種文化體系透徹理解的基礎上並且從社會民眾中的普遍的小細節中展示出大事件的根本趨勢，令讀者有醍醐灌頂的痛快淋漓之感。在解釋了中華文化的劣根性后，郎咸平教授開始講述古代四大商幫的歷史，並透徹地分析這些劣根性的表現及對商幫歷史的...

著名社會學家費孝通教授，一生行行重行行，實地調查和考察總結中國農村經濟發展的各種模式，寫下了諸多不朽篇章。本書推出的是學界共認的中國鄉土社會傳統文化和社會結構理論研究的代表作《鄉土中國》、《生育制度》、《鄉土重建》和《皇權與紳權》四篇著作，可供社會學工作或教學、研究者參考。

鈴木大拙是日本禪學大師與思想家，是當今最偉大的佛教哲學權威與禪學權威。本書是鈴木大拙在西方引起廣泛迴響的主要著作。

世界級的禪學權威「鈴木大拙」以其對東西方哲學的修養為背景，將禪學融合於西方哲學領域，他從禪的內部來解說禪，避免了生硬搬用西方哲學觀點對禪進行臆測，但又超越了舊禪師所運用的打破語言概念的個體直覺方式，吸收了現代的思想方法，使禪的思想性可以在比較廣泛的基礎上得到交流。由於他對禪學的宣揚，使得西方世界開始對日本佛教產生興趣，也刺激了日本人對佛教的再度關注。

本書可以了解鈴木大拙研究禪學的基本觀點與大體面貌，內容集中在禪宗思想意義的闡發，少了一般宗教思想書籍冗長的歷史資料與學術性的考驗，...

品讀中國書系之四。

飲食、穿衣、單位、家庭、人情、面子……是人們生活中最基本的內容。惟其是最基本的，人們對這些時時處處可見的現象，也就習以為常，乃至麻木不仁了；極少有人去深究為什麼是這樣，它與中國文化是怎樣的關係？

《閑話中國人》的作者易中天，卻獨具匠心，在對中西文化的研究中，從中國幾千年文化的積淀里，對這些生活現象進行了系統的研究，從具體到抽象，從抽象到具體，努力發掘著文化的內核，給予理論的闡述，指出這一切之所以是「這一個」而不是「那一個」，在於中國文化的內核是「群體意識」。它由近及遠，于細緻中闡發了中國文化的要旨。

該書特點之一，是用「閑筆」來寫「正書」。這是研究中國文化的著作，但卻不像一...

身為乾隆才子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家，《隨園食單》是其四十年美食實踐的產物。

袁枚在治學之餘對飲食文化也情有獨鍾。由於他在詩士林的聲望與地位，使得他常常成為各地門生故舊，社會名流宴請的對象。

袁枚每次遇上美味佳肴都要讓自己的家廚向主人的廚師學習烹飪之法，以至四十多年來，積累了大量珍貴 的食譜，於是就有了這本值得重視的文化遺產――《隨園食單》。

作者以隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術，用大量的篇幅詳細記述了我國14至18世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是我國清代一部非常重要的飲食名著。

全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、...

作為資深音樂發燒友的主人公，以為高端客戶定製高級音響設備為生。一天，他接到了一個神秘人物的訂單，從此陷入詭異莫測的謎局……

小說設置了重重懸念，講述了自上世紀七十年代至今，社會劇變中的人們追名逐利而起伏跌宕、兇險無著的命運。

全書貫穿了對古典音樂的優美詮釋和傾心禮讚，以之與書中無序和充滿慾望的世界構成強烈的張力場，而情節的驚悚與繁複的構造又體現了某種黑暗、殘酷等哥特式藝術特徵。

本書的寫作延續了作者自「烏托邦三部曲」以來對現實世界高度的關注與思省。

文化太可怕了，像食物一樣，不吃，死，吃了便被它塑造了。我懷疑其核心已編入遣傳而不必再通過教育獲得了。我覺得自己像在大海里游泳，無邊浪濤揮之不盡，什麼時候才能登上彼岸，有從樹上剛下來的原始人那樣一個澄明的無邪的頭腦。關於這些書，我個人認為是一個蒙昧時代的見證。活下去，活在自我虛構和自我陶醉中，這大概是一個寫作者的宿命，明白也沒用。

這幾本書都是十年前或更早的時候寫的，那時我很自以為是，相信很多東西，不相信很多，慾望很強，以為已知的就是一切了。這些書里的人、情景和一些談話是那時我經歷過的，在生活中也不特別，僅僅因為我不知道更多的東西，才認為有趣，虛張聲勢地寫下來。這些情景不在了，這些人也散了，活著...

《食全酒美》是美食專欄大師巴陵的心血之作。

一方水土養育一方人，一方美食蘊藏一方人文，巴陵從事美食散文創作十余年，創作百余萬字的美食散文作品，行走中國的大江南北，嘗遍各地名餚和小吃及特色飲食。在對各種美食的了解、品嘗、對比、及反覆回味之後，深得各色美食「味」和「品」的雅興。

在行走的美食路上，巴陵肆意地尋找旅途的美食，把旅行當作美食探秘的線路，挖掘隱藏在當地民居深處的人文素養以及美食的存在意義。

《食全酒美》集合了人文地理、美食、菜譜、旅遊等書的優點，形成巴陵食經，是每個愛吃之人了解中國美食，品味中國美食的不二指南。

中國人的鬱悶由來已久。1949年之前，中國人生活在水深火熱之中，鬱悶自不必說；1949年後，人們迎來了新的時代。然而，好景不長，「文革」那個險象環生、危機四伏的10年讓人們著實鬱悶；轟轟烈烈的社會主義建設也沒少折騰，社會轉型時期的陣痛折磨著中國人堅強的神經。

現如今人們不愁吃喝了，但不知何時起，蘇丹紅、牛肉膏、瘦肉精、染色饅頭、硫磺姜出現了；學校不包分配了，找工作也要權錢交易；入學托關係，住院托關係；豆腐渣工程頻繁出現了，礦難接二連三，瞞報也接二連三；物價飛漲了，買房買不起，租房也只能蝸居了……解決了溫飽的中國人，又開始鬱悶了。

梁曉聲用坦率的筆調、睿智的語言娓娓道出了中國人的精神狀態與生活現...