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散文隨筆
丟不掉的珍寶
冰心
冰心(1900~1999),福建長樂人,女作家、翻譯家。有詩集《繁星》、《春水》,散文集《寄小讀者》,短篇小說集《超人》,譯作《園丁集》、《先知》等。文藻從外面笑嘻嘻的回來,脅下夾著一大厚冊的《中國名畫集》。是他剛從舊書鋪里買的,花了六百日圓!看他在燈下反覆翻閱賞玩的樣子,我沒有出聲,只坐在書齋的一角,靜默的凝視著他。沒有記性的可愛的讀書人,他忘掉了他的傷心故事了!我們兩個人都喜歡買書,尤其是文藻。在他做學生時代,在美國,常常在一月之末,他的用費便因著恣意買書而枯竭了。他總是歡歡喜喜地以麵包和冷水充饑,他覺得精神食糧比物質的食糧還要緊。在我們做朋友的時代,他贈送給我的,不是香花糖果或其他的珍品...
草木魚蟲之類
夏衍
夏衍(1900~1995),浙江杭州人。現代劇作家。著有劇作《賽金花》、《上海屋檐下》,雜文集《劫餘隨筆》、《蝸樓隨筆》等。逛公園,背著手在看新出土的芍藥。對面草地上,一群紅領巾在聽他們的老師講蚯蚓的故事。這情景勾起了我童年的回憶,也聯想到另外一些事情。在我小的時候,只知道蚯蚓是一種最好的釣餌,至於蚯蚓的生態,對土壤和農作物的作用,那是直到大學畢業,開始雜覽的時候才知道的。我生在鄉間,父親懂一點醫道,家裡有本草之類的醫書,所以對於草木魚蟲之屬,自以為還不是沒有常識,可是後來讀到英國人吉爾勃·懷德所著的《色爾彭自然史》,才使我吃了一驚,原來過去深信不疑的知識,有些竟是十分荒誕的。不僅「腐草化為螢...
閑
王了一
王了一(1900~1986),原名王力,廣西博白縣人,語言學家。著有《中國現代語法》、《中國音韻學》、《漢語史稿》、《古代漢語》、《龍蟲並雕齋瑣語》等。中國的詩人,自古是愛閑的。「靜掃空房惟獨坐」,「日高窗下枕書眠」,這是閑居;「相與緣江拾明月」,「晚山秋樹獨徘徊」,這是閒遊;「大瓢貯月歸春瓮」,「飛遙聞豆蔻香」,「林間掃石安棋局」,「短裁孤竹理雲韶」,這是閑消遣。如果他們忙起來,他們也要忙裡偷閒;他們是「有愧野人能自在」,所以他們忙極的時候也要「閑尋鷗鳥暫忘機」。但是,中國的俗諺卻說:「成人不自在,自在不成人。」凡是願意興家立業的人都不肯「遊手好閒」。表面看來,這和詩人們的思想是矛盾的。詩人...
蹓躂
王了一
王了一(1900~1986),原名王力,廣西博白縣人,語言學家。著有《中國現代語法》、《中國音韻學》、《漢語史稿》、《古代漢語》、《龍蟲並雕齋瑣語》等。在街上隨便走走,北平話叫做「蹓躂」。蹓躂和散步不同;散步常常是揀人少的地方走去,蹓躂卻常常是揀人多的地方走去。蹓躂又和鄉下人逛街不同;鄉下人逛街是一隻耳朵當先,一隻耳朵殿後,兩隻眼睛帶著千般神秘,下死勁地盯著商店的玻璃櫥;城裡人蹓躂只是悠遊自得地信步而行,乘興而往,興盡則返。蹓躂雖然用腳,實際上為的是眼睛的享受。江浙人叫做「看野眼」,一個「野」字就夠表示眼睛的自由,和意念上毫無粘著的樣子。蹓躂的第一個目的是看人。非但看熟人,而且看陌生的人;非但...
騎馬
王了一
王了一(1900~1986),原名王力,廣西博白縣人,語言學家。著有《中國現代語法》、《中國音韻學》、《漢語史稿》、《古代漢語》、《龍蟲並雕齋瑣語》等。兩洋的漢學家以為中國人本來是不會騎馬的,騎馬的藝術系從蒙古族學得。這話的重要證據自然是趙武靈王胡服騎射。真的,咱們在詩經里所看見的「四牡有驕」;「兩驂如舞」一類的字句都只描寫的是拉車的馬,而不是人騎的馬。但是,咱們不必諱言騎馬是從胡人學來的,正像現在不必諱言飛機大炮是從西洋學來的一般,只要咱們有跟人學樣的本領就好。像春秋戰國時代的中國武士那樣神勇,學騎馬是綽有餘裕的。依《左傳》里說,當時中國的武士會跳上戰車,甚至可以在馬跑的時候跳上敵人的車輛去...
辣椒
王了一
王了一(1900~1986),原名王力,廣西博白縣人,語言學家。著有《中國現代語法》、《中國音韻學》、《漢語史稿》、《古代漢語》、《龍蟲並雕齋瑣語》等。辣椒作為食品,不知起於何時。只聽說孔子不撤姜食,卻不曾說他吃辣椒。楚辭中「椒」字最多,離騷中有「雜申椒與菌桂兮」,有「懷椒醑而要之」,九歌中有「奠桂酒兮椒漿」。祭神的東西也該是人吃的東西,恰巧屈原又是湖南人,若說他吃辣椒,是可以說得通的。但是,依考據家的說法,詩經所謂「椒聊之實」,離騷所謂「申椒」,「椒醑」,「椒漿」,荊楚歲時記所謂「椒酒」,都只是花椒,不是辣椒。由此看來,中國吃辣椒的習慣並不是自古而然的。辣椒又名番椒,也許是來自西番。清代稱川...
勸菜
王了一
王了一(1900~1986),原名王力,廣西博白縣人,語言學家。著有《中國現代語法》、《中國音韻學》、《漢語史稿》、《古代漢語》、《龍蟲並雕齋瑣語》等。中國有一件事最足以表示合作精神的,就是吃飯。十個或十二個人共一盤菜,共一碗湯。酒席上講究同時起筷子,同時把菜夾到嘴裏去,只差不曾嚼出同一的節奏來。相傳有一個笑話。一個外國人問一個中國人說:「聽說他們中國有二十四個人共吃一桌酒席的事,是真的嗎?」那中國人說:「是真的。」那外國人說:「菜太遠了,筷子怎麼夾得著呢?」那中國人說:「我們有一種三尺來長的筷子。」那外國人說:「用那三尺來長的筷子,夾得著是不成問題了,怎麼彎得轉來把菜送到嘴裏去呢?」那中國人...
打橘子
俞平伯
俞平伯(1900~1990),浙江德清人,作家、學者。著有詩集《冬夜》,散文集《燕知草》、《燕郊集》,學術論著《紅樓夢辨》等。陶庵說:「越中清饞無過余者,喜啖方物」,其中有一種是塘棲蜜橘。(見夢憶卷四)這種橘子我小時候常常吃,我的祖母她是塘棲人。橘以蜜名卻不似蜜,也不因為甜如蜜一般我才喜歡它。或者在明朝,橘子確是甜得可以的,或者今日在塘棲吃「樹頭鮮」,也甜得不含胡的,但是我都不曾嘗著過。我所記得,只是那個樣子的:橘子小到和孩子的拳頭彷彿,恰好握在小手裡,皮極薄,色明黃,形微扁,有的偶帶小蒂和一兩瓣的綠葉,瓤嫩筋細,水分極多,到嘴有一種柔和清新的味兒。所不滿意的還是「不甜」,這或者由於我太喜歡吃...
山窗讀畫記
蘇雪林
蘇雪林(1899~1999),安徽太平人,女作家、學者。著有散文集《青鳥集》、《綠天》,學術論著《李義山戀愛事迹考》、《唐詩概論》、《中國文學史》等。像長年乾著粉筆黑板營生的我們,生活當然很枯燥,非有相當娛樂調劑不可。但樗蒲我不懂,酒食徵逐嫌煩,看電影怕渡江,拍球野遊,又不能常得伴,求其獨樂之道,只有音樂和繪畫了。音樂我裝有一具礦石收音機可以接收漢口市無線電台的播音,工作之暇,便享受一點廉價的耳福。繪畫我雖然不大會,高興時也喜歡塗抹幾筆,所以我的書架上除了磊磊落落許多書本以外,還有十來冊珂羅版印的近代名家精品。近來長夏如年,山居無事,由學校圖書館借來一部美國Osvold Siren《美國收藏中...
扁豆
蘇雪林
蘇雪林(1899~1999),安徽太平人,女作家、學者。著有散文集《青鳥集》、《綠天》,學術論著《李義山戀愛事迹考》、《唐詩概論》、《中國文學史》等。「多少時候,沒有到菜圃里去了,我們種的扁豆,應當成熟了罷?」康立在涼台的欄邊,眼望那絡滿了荒青老翠的菜畦,有意無意的說著。誰也不曾想到暑假前隨意種的扁豆了,經康一提,我恍然記起,「我們去看看,如果熟了,便採擷些來煮吃,好嗎?」康點頭,我便到廚房裡拿了一隻小竹籃,和康走下石階,一直到園的北頭。因無人治理的緣故,菜畦里長滿了雜草,有些還是帶刺的蒺藜,扁豆牽藤時我們曾替它搭了柴枝做的架子,後來藤蔓重了,將架壓倒,它便在亂草和蒺藜里開花,並且結滿了離離的...
養花
老舍
老舍(1899~1966),北京人,作家。著有長篇小說《貓城記》、《駱駝祥子》、《四世同堂》,話劇《龍鬚溝》、《茶館》等。我愛花,所以也愛養花。我可還沒成為養花專家,因為沒有工夫去作研究與試驗。我只把養花當作生活中的一種樂趣,花開得大小好壞都不計較,只要開花,我就高興。在我的小院中,到夏天,滿是花草,小貓兒們只好上房去玩耍,地上沒有它們的運動場。花雖多,但無奇花異草。珍貴的花草不易養活,看著一棵好花生病欲死是件難過的事。我不願時時落淚。北京的氣候,對養花來說,不算很好。冬天冷,春天多風,夏天不是乾旱就是大雨傾盆,秋天最好,可是忽然會鬧霜凍。在這種氣候里,想把南方的好花養活,我還沒有那麼大的本事...
西湖船
豐子愷
豐子愷(1898~1975),浙江崇德人,作家、畫家、翻譯家。有畫集《子愷漫畫》,散文《緣緣堂隨筆》,譯作《源氏物語》、《獵人筆記》等。二十年來,西湖船的形式變了四次,我小時在杭州讀書,曾經傍著西湖住過五年。畢業后供職上海,春秋佳日也常來游。現在蟄居家鄉,離杭很近,更常到杭州小住。因此我親眼看見西湖船的逐漸變形。每次坐到船里,必有一番感想。但每次上了岸就忘記,不再提起。今天又坐了西湖船回來,心緒殊惡,就拿起筆來,把感想記錄一下。西湖船的形式,二十年來變了四次,但是愈變愈壞。西湖船的基本形式,是有白篷的兩頭尖的扁舟。這至今還是不變。常變的是船艙里的客人的坐位。二十年前,西湖船的坐位是一條藤穿的長...
沙坪小屋的鵝
豐子愷
豐子愷(1898~1975),浙江崇德人,作家、畫家、翻譯家。有畫集《子愷漫畫》,散文《緣緣堂隨筆》,譯作《源氏物語》、《獵人筆記》等。抗戰勝利后八個月零十天,我賣脫了三年前在重慶沙坪壩廟灣地方自建的小屋,遷居城中去等候歸舟。除了託庇三年的情感以外,我對這小屋實在毫無留戀。因為這屋太簡陋了,這環境太荒涼了;我去屋如棄敝屣。倒是屋裡養的一隻白鵝,使我戀戀不忘。這白鵝,是一位將有遠行的朋友送給我的。這朋友住在北碚,特地從北碚把這鵝帶到重慶來送給我。我親自抱了這雪白的大鳥回家,放在院子內。它伸長了頭頸,左顧右盼。我一看這姿態,想道:「好一個高傲的動物!」凡動物頭是最主要部分。這部分的形狀,最能表明動...
楊柳
豐子愷
豐子愷(1898~1975),浙江崇德人,作家、畫家、翻譯家。有畫集《子愷漫畫》,散文《緣緣堂隨筆》,譯作《源氏物語》、《獵人筆記》等。因為我的畫中多楊柳,就有人說我喜歡楊柳;因為有人說我喜歡楊柳,我似覺自己真與楊柳有緣。但我也曾問心,為甚麼喜歡楊柳?到底與楊柳樹有甚麼深緣?其答案了不可得。原來這完全是偶然的:昔年我住在白馬湖上,看見人們在湖邊種柳,我向他們討了一小株,種在寓屋的牆角里。因此給這屋取名為「小楊柳屋」,因此常取見慣的楊柳為畫材,因此就有人說我喜歡楊柳,因此我自己似覺與楊柳有緣。假如當時人們在湖邊種荊棘,也許我會給屋取名為「小荊棘屋」,而專畫荊棘,成為與荊棘有緣,亦未可知。天下事往...
蝌蚪
豐子愷
豐子愷(1898~1975),浙江崇德人,作家、畫家、翻譯家。有畫集《子愷漫畫》,散文《緣緣堂隨筆》,譯作《源氏物語》、《獵人筆記》等。一每度放筆,憑在樓窗上小憩的時候,望下去看見庭中的花台的邊上,許多花盆的旁邊,並放著一隻印著藍色圖案模樣的洋磁面盆。我起初看見的時候,以為是洗衣物的人偶然寄存著的。在灰色而簡素的花台的邊上,許多形式樸陋的瓦質的花盆的旁邊,配置一個機械製造而施著近代圖案的精巧的洋磁面盆,繪畫地看來,很不調和,假如眼底展開著的是一張畫紙,我頗想找塊橡皮來揩去它。一天、二天、三天,洋磁面盆儘管放在花台的邊上。這表示不是它偶然寄存,而負著一種使命。晚快憑窗欲眺的時候,看見放學出來的孩...
海燕
鄭振鐸
鄭振鐸(1898~1958),原籍福建長樂,生於浙江永嘉。作家、評論家、考古學家。著有短篇小說集《家庭的故事》,散文集《山中雜記》,專著《文學大綱》等。烏黑的一身羽毛,光滑漂亮,積伶積俐,加上一雙剪刀似的尾巴,一對勁俊輕快的翅膀,湊成了那樣可愛的活潑的一隻小燕子。當春間二三月,輕颸微微的吹拂著,如毛的細雨無因的由天上灑落著,千條萬條的柔柳,齊舒了它們的黃綠的眼,紅的白的黃的花,綠的草,綠的樹葉,皆如趕赴市集者似的奔聚而來,形成了爛熳無比的春天時,那些小燕子,那末伶俐可愛的小燕子,便也由南方飛來。加入了這個雋妙無比的春景的圖畫中,為春光平添了許多的生趣。小燕子帶了它的雙剪似的尾,在微風細雨中,或...
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