九九藏書

客家人與客家文化

客家人與客家文化

作者:丘桓興
類別:科普學習

客家人是中國漢民族的一支穩定而又獨特的民系,他們是西晉末年、唐朝末年和南宋末年為躲避戰亂從黃河流域逐漸遷徙到南方的漢人。本書對客家人的歷史淵源,遷徙和形成,對客家民居、飲食、歲時節日、人生禮俗、客家方言、山歌、客籍華僑,著名客家人物以及客家人精神世界等各個方面,作了全面詳盡的考察和簡明扼要的介紹,對客家民居及其特點,對客家文化習俗都有全面、準確、生動、具體的描述。

圖書目錄

第一章 客家人——漢族的獨特民系
第一節 客家人及其分佈
第二節 客家先民的歷次大遷徙
第三節 與土著民族的融合
第四節 客家民系的形成及其界定
第二章 客家傳統民居文化
第一節 贛南方樓、閩西圓樓、梅州圍屋
第二節 客家傳統民居的特點及社會功能
第三節 客家傳統民居探源
第四節 客家民居的發展變化
第五節 客家傳統建房習俗
第六節 喬遷新居習俗
第七節 石旗杆和風水林
第三章 客家飲食文化
第一節 客家風味菜肴及其由來
第二節 客家歲時食品
第三節 客家待客禮俗
第四節 多彩的飲茶文化
第四章 客家歲時節日文化
第一節 春節:祭祖賀年吃七樣菜
第二節 元宵節:祠堂上燈燒火龍
第三節 清明節:掃墓掛紙吃艾粄
第四節 端午節:懸艾掛藤花草浴
第五節 中秋節:吃芋剝柚拜月光
第六節 冬至節:打粑釀酒曬姜干
第五章 客家人生禮俗
第一節 古樸有趣的婚禮
第二節 客家產育禮俗
第三節 隆重熱鬧的滿月酒
第四節 命名習俗
第五節 奇異的二次拾骨葬習俗
第六章 客家話——客家民系的文化標誌
第一節 客家話的形成
第二節 客家話的語音
第三節 客家話的詞彙特點
第四節 客家話的語法特點
第五節 俗語、諺語、歇後語
第七章 客家山歌特出名
第一節 「山歌一唱心就開」——客家山歌的內容
第二節 比興、雙關、重章疊句——客家山歌的表現手法
第三節 高亢、悠長的客家山歌曲調
第四節 新興的梅州山歌節
第八章 海外客家華僑及僑鄉習俗
第一節 出國過蕃習俗
第二節 僑居海外生活習俗
第三節 華僑社團及其作用
第四節 僑鄉風情
第九章 著名的客家人物
第一節 政界人物
第二節 軍界人物
第三節 文化界人物
第四節 體育界人物
第五節 科技界人物
第六節 工商界人物
第十章 客家精神
第一節 開拓進取
第二節 艱苦奮鬥
第三節 崇文重教
第四節 愛國愛鄉
附錄
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