文庫_九九藏書

全部文庫

史記麻辣鍋
張怡微
2012年有一期《康熙來了》做美食推薦，題目是「辣到哭還是要吃的美食」，小馬推薦了史記精緻麻辣鴛鴦鍋，那是我第一次聽說這個名字。印象比較深的地方是他們家即使是辣鍋的湯底都可以喝。這件事本身就很弔詭，在說明了湯頭真的很鮮美的同時，似乎也暗示了辣鍋並不很辣……在節目里小S對美食的標誌性讚賞，是和來賓一起拉手轉圈圈，很有意思，蔚為風潮。小S也是第一個聲稱吃完麻辣鍋不想洗頭，因此最好能帶上淋浴帽去吃火鍋的名人，真是說出了我的心聲。受她影響，後來很多年我都要留一顆沒洗的頭才願意去吃火鍋，因為吃完了可以毫無遺憾地回家洗頭。而萬不得已剛洗完頭就被朋友拉去吃火鍋的話，心情就難免有點鬱悶。眾所周知台灣人很愛吃火...
普通生活
赫恩曼尼
我才知道我的全部努力，不過完成了普通的生活。——穆旦《冥想》5歲你看姐家孩子長的，再瞧瞧咱的。窸窸窣窣的聲音從身後門外傳來，顧秋擺弄了一上午玩具的兩隻小手停了下來。她丟下玩具，踮著腳站在舊式衣櫃的長條鏡前，雙手按在冰涼的鏡面上，眯起眼睛細細打量眼前這個小姑娘。絨毛似的捲髮耷拉在頭頂，蓋住了一半因為營養不良而格外碩大的額頭，單眼皮，小眼睛，塌鼻樑，眉間蚊子留下的一顆猩紅色圓點，牙齒微微向前凸，咧嘴笑，嘴唇像兩片乾癟的陳皮。她坐下來，靠在牆角，望著窗外將盡的天光怔怔出神。自己果然是丑的嗎？昨天是顧秋五歲生日，姨媽帶著表姐侯夏夏來家裡玩。那是怎樣一個小公主呵，披一頂淡紫色的小斗篷，一雙大眼睛好似在和...
散步
海淀的卡夫卡
1吃完晚飯是一定要散步的。相同的話，父親說了很多遍。我們一起出門，下樓，向暮色里盪去，是這句話講完之後的規定動作。我家的散步大都是朝田野里去的。那時候城市和鄉村的邊緣相對模糊，把兩種不同生活方式間隔開來的，往往只是一道矮牆而已。對於生活在這一邊界附近的人來說，散步是種有效的穿行方式——從一個領地到另一個，劃定自己所熟知的生活，又如鏡像般短暫駐足於旁人的風景之中。在我出生長大的那所大學校園，是被幾個校門及其所連接的圍牆劃定的小世界。其中三校門連接著自然，出了校門過馬路，就是一大片農田，再走不久便到了河岸。作為散步的目的地，這一段簡直再有趣不過了，沿途的土地上規則地種植著不同的莊稼和瓜果，農戶的院...
衣索比亞的雨季
李濛
譚夏和宋小剛共在一起二十天，她見他第一面時就生出了好感，那好感似乎來源於一種味道，是一種雨後林木的清香。清晨五點，廣州飛往衣索比亞的航班在首都亞的斯亞貝巴降落，天色鉛灰，小雨淅瀝，氣溫低到十度。譚夏早已候在了機場，她撐一把碎花小傘，裹了一身米黃色風衣，半張臉縮進圍巾里。三兩個中國人走了出來，穿著短袖，抱緊了胳膊，緊接著又有幾個中國人也出來了。他們無一人帶傘，縮在遮雨棚下瑟瑟發抖。譚夏忙迎過去，自報了姓名，連聲說著抱歉久等。眾人紛紛伸出胳膊，一邊嚷嚷著「王處長先上車，別凍壞了」，一邊自人群中推出一位瘦高灰發的老者。她本想著女士優先，但見那位王處長已經到了傘下，便也不再多說什麼，舉著傘把他送上了巴...
我也曾對這種力量一無所知
韓寒
經常有朋友問我，民間高手和職業運動員到底哪個厲害。作為某些運動的民間高手，又作為賽車職業運動員，我更能說說自己的感受。首先向大家介紹一下我的愛好之一，足球。足球我自認為腳法不錯且身法靈活，從初中開始，班級聯賽拿過全校冠軍，在校隊踢過前鋒和門將，新民晚報杯中學生足球賽拿過區的四強，我護球很像梅西，射門很像貝利，曾經一度覺得可以去踢職業試試。然而這一切都在某個下午幻滅了。那是十幾年前，我二十歲，正值當打之年，一個學生網站組織了一場慈善球賽，我和幾個球友應邀參加，他們也都是上海高中各個校隊的優秀球員。對手是上海一支職業球隊的兒童預備隊，都是五年級左右的學生。我們上海高中名校聯隊去的時候歡聲笑語，都彼...
前任，我們要不夢裡見，要不葬禮見
十三妹丁無畏
前兩天和閨蜜小惹去看了《前任3》，這廝哭得呼天搶地。晚上吃飯，她一直在翻著手機，我湊過去，屏幕上居然是她前任阿哲的微博。「你要幹嘛啊。」我問她。「想起他來了，當初我們也是像這樣，誰都不肯先退一步，最後才分手的。」「想想就得了啊。」我拍了下她的腦袋，把一塊肉塞進她的嘴裏。知乎里關於分手后還要不要找前任的問題，有一個匿名回答：「無非就是沒有自制力的人，不想讓自己太難受，結果搞得雙方都更難受。」這大概形象地描述了，大部分人分手后和前任見面的結果。「前任」就像一個結，裏面鎖住了我們曾經幼稚、熱烈的愛和青春。它也是個死結，不論分手時兩個人多遺憾、分手后兩個人多眷戀，如果有天再相見，剩下的可能只有四個字—...
革命的麵線糊
施偉
麵線糊是一種閩南特色小吃。用極細麵線加水熬成糊狀，講究的則先以紗布包上蝦糠，放入清水熬煮半個鐘頭，撈出蝦糠包，湯水過濾待用，扁魚乾撕成絲，鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯水一併燒沸，再將精製的麵線稍捻碎後放入沸湯鍋中，澱粉調水徐徐舀入鍋中，不停攪打至麵線浮起、鍋中湯汁成糊狀。煮時注意火候，以達到糊而不爛、糊得清楚的效果，雖然湯湯水水、黏黏稠稠，卻也絲絲縷縷如同雲朵被微風吹開似的。鍋底放火碳保溫著，臨要吃時再加入鴨血、海蠣、豬大腸和油條段，撒上蔥珠、芫荽末和胡椒粉，滴幾滴泡過當歸的白酒……閩南人拿它當早餐或宵夜，霜晨雨晚，啜上一碗周身暖烘烘的。這種價廉味美的食品最受大眾歡迎了。那時候，湯麗...
不愛
咸貴人
她又哭了。現在是早晨7點50分，我必須在一個小時內趕到公司，這其中要換乘兩次地鐵，我看著鏡子掐時間，覺得今天又要來不及打卡了。發個語音給胖子吧，拜託他看有沒有機會偷著幫我打個卡，不然兩百塊錢是妥妥的扣定了。為什麼要搬到離公司這麼遠的地方來呢？反正都是租房，住的大點寬敞點有這麼重要嗎？我把牙刷塞進嘴裏胡亂攪動著，從鏡子里瞥見她又哭了。她就坐在沙發的角落裡，一邊低頭啜泣一邊收拾自己的包，包很小，她非要塞進一整摞A4紙張的資料，我皺起眉頭看著她似乎是被難住了，她低著頭不停地想要摺疊那摞資料，眼淚在睫毛上顫抖，「啪」一滴，掉在了包包上，很快順著包角落了下去。「小羊皮，很金貴的，不能沾水！」我還記得剛買...
雪一定會落下
蘇更生
諾頓，你好呀。聽說最近全世界都下雪了，不知道你住的地方有沒有下雪？這場大雪來的急切又猛烈，覆蓋了地球的很多角落。可是我住的城市並沒有下呢。當然，我也不期待。雪景雖然美麗，但對於日常生活無疑是種打擾，氣溫下降，水管冰凍，交通癱瘓，對於都市人來說，像是美麗的末日。不知道從什麼時候起，我已經習慣了城市生活，我記得以前不是這樣的，以前盼著下雪，要是睜開眼，窗外變得白茫茫一片，就會高興得從床上跳起來，搶著在初雪上踩出第一道腳印。有一年，我第一次離開家，是個下雪的日子，火車載著我，從南到北，一路穿過丘陵到達平原，一路翻越了無數的雪。我對那天印象深刻，到了晚上，窗外黑下來，雪景藏在黑暗裡，我身體變得很難受，...
陪夜日
短痛
1表妹說：「很久以前我看見過一個小女孩兒，坐在媽媽自行車的後座上，她就愣愣地看著我，眼神像個垂死的老人看著最後一眼人間一樣，一瞬間我毛骨悚然，我覺得她就是小時候的我，當晚我就做了奇怪的夢，我夢見在我很小的時候坐在媽媽自行車的後座也愣愣地看過一個二十多歲的女人。從那一天起，我的生死觀就變了，我把周遭的所有人都當做我的分身，無論是親人，朋友，同事，客戶，對我好的壞的，不咸不淡的都是。他們有的在試煉我，在考驗我，有的在助推我，幫我加持。有一天我能把這些分身妄念都收回我的身體里，讓我的夢境回到一片澄明的時候，我就終於成為一個完整的人了。也許那就是死亡。」「才多大啊，就生死觀了。」已經是夜裡九點了，我習...
我所理解的教育
韓寒
我離開學校那件事情已經非常久遠了，在此簡單描述一下。上個世紀末，我小學初中學習成績一直不錯，最終以470分左右的總分進入了上海市松江二中。松江二中應該是全國最美的市重點高中，《乘風破浪》里本煜拎包出獄，看見李榮浩開賓士載著自己老婆揚長而去的那條林蔭大道就是在松江二中取的景。470分在當年的中考成績中算高分了，進入區重點高中沒有問題，但離市重點還差幾分，我是因為長跑獲得過區級比賽的第一名，有加分，所以通過特招進了松江二中。結果一進了二中，我就變得有點中二。當年青春文學開始流行，我心想要和那些少年作家們一決高下，幾乎整整一個學期在寫《三重門》，荒廢了聽課。學期末我自以為天資聰穎，臨時抱佛腳也沒問題...
我這麼好笑，都是男人逼的
別人的佩佩
最近，有個美劇很火，叫《了不起的麥瑟爾夫人》，講的是一個猶太女人被丈夫拋棄后自力更生的故事。很多人稱它為美國版《我的前半生》。第一次聽人推薦，我翻了個白眼。我是被羅子君騙過的，前半生靠男人，後半生靠閨蜜的男人的故事我不想再看一次了，就算是發生在紐約也不行。後來又有好幾個挺有觀影品味的朋友跟我安利《了不起的麥瑟爾夫人》，於是我將信將疑地點開了一集。結果兩晚刷完了一季。我為麥瑟爾夫人的衣櫃著迷（她的每一身衣服都美），為她所面對的問題困惑：家庭和事業之間，女人要做選擇嗎？一個女人，可以什麼都得到嗎？刷劇的兩個晚上，我一會兒低落一會兒大笑，嚇壞了陪我一起看劇的四隻貓（之前忘了告訴大家，我有四隻貓）麥瑟...
最偉大小說
涼炘
當年誰也沒有想到壓倒駱駝的最後一根稻草的出產地是在中國，當然了，從歷史的客觀角度來講，應當說那位中國人，張傳寶，是「使駱駝飛起來的最後一枚氣球」。據記載，前一天夜裡，人聯體分析機構的科學家們還在內部打了一個賭，後來把賭注壓在「中國」上的兩三個年輕人，收穫併當場平分了兩百餘人的賭資，大賺了一筆。鮮少有人留意：沒過幾年，這兩三個年輕人所在的研究室又拿了中國最大社團桂花公社的最高獎項。在中國叫做「星空萬麗」獎，國際上不知道怎麼翻譯，語言學家總吵架，新聞媒體工作者則務實許多，普遍都稱之為「金桂花獎」。由此可見，一伙人科研上的成就和他們本身敏銳的嗅覺、獨到的眼光不無關係。那是公元2518年的一個清晨，第...
馬緯度
粟冰箱
1林葉青愣了半晌，手機貼得耳廓發疼，還是沒理解許博超班主任李老師在電話里告訴她的事情。那一字一句明明都是常用語，在她耳中卻如蝌蚪文般艱深。她忙得焦頭爛額，新接手了單位的人事工作，就迎來區上的固定資產清查，辦公室屬她資歷最淺，連個幫忙的人都找不到。好不容易回過神，她趕忙找主任請假，往許博超的學校去。單位這點很好，就是可以隨時請假，但你的工作還是你的，請了假也會留著你回來做。是溫沉的暮春午後，天空飄滿細小粉塵。洋槐花已經凋萎，只剩絲絲縷縷的香，心灰意敗的樣子。遍地都是枯葉，翻過來又滾過去，發出哧啦哧啦的響。林葉青找到李老師辦公室，深吸一口氣，敲門。李老師露出臉來，是一位四十余歲的女人，簡潔樸素：「...
生活是非你不可的
陳雪
最近我開始準備寫長篇，去圖書館找了很多資料，知道接下來這本書得做很多功課，我一頭栽進收集來的書籍、史料、影片等，自己讀得入迷，有時也會忍不住想跟戀人分享。「我感覺你又要開始人在心不在的狀態了。要提醒自己。」戀人對我說。「好，我會注意。」我嘴上雖然這樣說，心裏卻還在想著我的那些資料。幾天過去了，有一天上街去買東西，覺得外面的世界看起來有點奇怪，好像什麼都朦朦朧朧的，回家搭錯公車，去了很偏遠的地方，花費很長時間才找到正確的路回家，我赫然想起自己確實整個燃燒起來了，沒日沒夜在讀資料，所思所想都是書籍影片里的人和事物，連做夢都夢到那些史料的內容，我想起了戀人的叮嚀，確實啊，可以沉醉在準備寫小說的狀態里...
聽說跳一跳是解壓遊戲？我呸
別人的佩佩
相信大家最近都被一款叫做微信跳一跳的遊戲刷屏了。反正我每天一進公司，所有人都端著手機，在工位上正襟危坐，繼而，只聽到此起彼伏的duang~duang~duang~做什麼事情都講究天賦和勤奮，小遊戲也不例外。我司有個著名手殘黨到了50分就死活刷不上去（拜託，一個唱機就有30分啊！），也有人將分數刷到令人髮指的1290后就急流勇退，事了拂衣去，深藏功與名。微信跳一跳為什麼讓人沉迷？它教會了我們哪些人生道理？我跟不同行業的幾位朋人聊了聊這個話題。普通系玩家：就是個披著解壓外衣的心機婊遊戲@你的天哥編輯最高成績385分微信跳一跳根本就是一個披著解壓遊戲外衣的心機婊。說是解壓遊戲，我看也就一開始頭幾...

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